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夏野菜とビール
この時期になると、トマト・きゅうり・ナスなど
夏野菜を頂く機会が増えます。
トマト・きゅうりはすぐ消費してしまうのですが、
我が家の子ども達はナスが苦手で、なかなか食べてくれません…
そんな子ども達が、唯一「おいしい！」と言って食べてくれたのが
こちらのナス料理。
ナスの中身をくり抜いて、くり抜いたナス・挽き肉・玉ねぎを
一緒に炒めて味付け。
それをナスに戻してチーズをのせて焼いただけなのですが…
子ども達完食でした(^^)/
苦手なものを食べてもらえると嬉しいですよね。
そして夏と言えばビールも美味しい季節！！
先日、初めてレモンビールを飲みました♪♪
爽やかなレモンの風味がしっかりあって、初めての味に感動！！
苦みも少なく、飲みやすいのでビールが苦手な方にもおすすめです。
美味しいものを食べて・飲んで、暑い夏を乗り切りたいですね(^^)/
